涟源市争创省级食物平安示范市工做

　　享受夸姣糊口，安满是根本。食物平安事关人平易近群众身体健康和生命平安，是人平易近群众夸姣糊口的主要构成部门。

　　惠平易近，需听；群策，才能倾全力。涟源全方位搭建网上云科普、赞扬举报、信用监管、政务办事和意愿办事等五个平台，阐扬好窗口效应和平台热线效应，多渠道向处事群众宣传好食物平安示范建立勾当。全市共办事群众10万余人次，受理赞扬举报210起，为群众经济丧失200万元，实现受理、措置、回访、对劲率“四个100%”。通过收集搜集、曲播、现场法律等体例，深切开展“你点我检”勾当，对网红餐饮和人平易近群众关怀关心的抢手食物进行现场抽样查验并发布成果，群众参取达3万余人次。

　　建立省级食物平安示范市，对劲不合错误劲。涟源充实调动群众的自动性，请群众参取、让群众晓得、请群众监视、让群众对劲，示范城市建立迸发出活力和创制力。

　　按照“四个最严”要求，涟源针对群众反映凸起的社会热点难点问题开展各类专项整治，全面提拔食物平安监管程度——！

　　开展食物平安“守底线、查现患、保平安”专项步履。涟源成立食物平安“守底线、查现患、保平安”专项步履带领小组，组建工做专班，专人担任、结实推进。涟源市市场监管局从3月份起头，组织开展专项步履，共出动法律人员7000余人次，查抄食物出产运营单元8000余家次，排查的平安现患437条。开展粮食质量平安“大排查、大检测、大整治”专项步履。对全市大米出产企业、小做坊进行拉网式查抄，共查抄大米出产企业3户、小做坊15户。

　　一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，关乎大局。涟源将以建立省级食物平安示范市为契机，加压，克意朝上进步，正在建立中提高、正在提高中建立，全面提拔食物平安监管能力，确保人平易近群众“舌尖上的平安”。

　　开展食用农产物“治犯禁控药残促提拔”三年步履。市农业农村、市场监管、等7部分结合制定步履方案，聚焦鸡蛋、肉牛、肉羊等11个沉点品种，高度关心鸡蛋、豇豆、肉牛、鳊鱼等当地出产较多的品类，持续开展食用农产物“治犯禁控药残促提拔”三年步履。进一步细化种植业、畜牧水产及家庭农场出产运营从体名录和商品化农产物运营从体名录136个，全数成立一企一档案，开展放哨200余次。

　　同时，涟源加大培训力度，通过举办市场从体营业培训班、专题等多种形式，深切开展食物平安“万人培训步履”，培训从业人员1。3万余人。先后组织506名食物平安协管员和600名农村厨师开展食物平安培训，为无证农村厨师免费举办“中式烹饪师”培训班，并颁布厨师证，进一步规范农村集体会餐次序。

　　涟源把建立省级食物平安示范市做为“工程”，制定“食物平安示范建立三年步履打算”，以市委、完美市、乡（镇）、村（社区）、组四级食物平安收集化办理系统，506个村（社区）全数由网格员兼任食物平安协管员和，人到点、事入格、一网办事，自动处理群众身边的食物平安“急难愁盼”问题，构成横向到边、纵向到底的全域监管机制。加强泉源管控。正在桥头河扶植全市首家使用物联网手艺的蔬菜聪慧，积极摸索农产质量量、产物溯源、近程智能节制集成于一体的泉源聪慧监管模式，实现泉源可逃溯、流程可、消息可公开。扶植“两证+逃溯”农产质量量系统，加强溯源办理。投入180万正在全市18个乡镇和12个出产运营从体实施农产物“身份证”“及格证”办理系统和农产质量量平安逃溯试点扶植。目前全市共有72家农业规模出产运营从体入驻国度农产质量量平安逃溯消息平台，103家企业163个产物纳入省“身份证”平台办理，入驻赋码率100%。

　　开展食物平安“年关守护”步履。以农贸市场、商场超市、食物出产企业、小做坊为沉点区域，落实“外防输入、内防输出”各项办法，强化包拆食物、散拆食物、肉及肉成品等节日沉点食物平安监管，加强对进口冷链食物的逃溯办理和闭环监管，确保泛博群众买得安心，吃得。全市共查抄市场从体6000余家次，排查管理各类风险现患37余处。

　　近年来，涟源市深切贯彻落实“三高四新”计谋定位和使命，以落实“四个最严”和“四有两责”为从线，以建立省级食物平安示范市为抓手，精准施策、务实立异、聚力攻坚，建牢建实了“舌尖上的平安”防地，食物平安工做成效显著。近三年来没有发生食源性、系统性及较大以上食物平安事务；2018年成功建立省级农产质量量平安示范市；2020年获省、娄底市食物平安工做先辈单元，餐饮食物平安监视办理股获全国食物平安工做先辈集体。

　　中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。是当前我国食物平安范畴获得互联网旧事消息办事许可的国度级互联网平台。

　　“我们开群众会、党会、村平易近代表会时，城市向村平易近宣传食物平安学问。吩咐大师要注沉食物平安，现正在群众的食物平安认识和监视认识提高良多。”涟源市龙塘镇文石村食物平安协管员李胜前说。

　　同时，涟源加强“互联网+明厨亮灶”工程扶植，加速建成市级“明厨亮灶+互联网”批示核心，健全办理网格，实现监管无盲区，逐渐成立餐饮食物泉源可溯、过程可控、义务可究、对劲可评的聪慧监管机制，强化餐饮业食物质量提拔。全市共有510家中小学校和托长机构已实现“明厨亮灶+互联网”安拆率达98。24%。印发《关于进一步加强食物摊贩规范办理工做的通知》，对全市食物摊贩奉行规范化办理。成立健全食物平安监视抽检机制，通过采办第三方检测办事，根基实现了从种植养殖、出产、餐饮等各环节和收集发卖业态的监视抽检全笼盖常态化。让我感觉正在小城市糊口也很幸福。”市平易近肖先生说。有幸福感是群众对糊口最朴实的解读，也是对办理工做的最高褒，而肖先生的这种幸福感正来历于涟源的食物平安。