校园餐供应商激发争议：学生餐垄断态势下的质

　　此外，家长层面面对多沉挑和：孩子埋怨校园餐难吃问题，反易导致师生关系严重，促使家长选择缄默。取机关食堂的严酷办理比拟，学校食堂，特别是校外供餐场景缺乏无效监视，凸显了权益失衡。

　　近日，一则关于上海机关单元食堂供应商的图片正在收集上激发关心。该图片显示，机关单元和街道食堂的供应商方针中，未见绿捷餐饮公司的身影，仅部门法院由上海才众餐饮办理无限公司供应，其余多为自从投标选定。这一环境取学生餐市场构成对比，绿捷做为次要供应商，办事笼盖上海200多所学校、50万名中小学生，已呈现垄断之势。

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　　绿捷做为大型餐饮企业，为何不优化办事并拓展至机关单元食堂？这一问题尚待探究……然而，校园餐问题的特殊性不容轻忽。起首，学校实行封锁式办理，带饭或送饭（医疗证明除外），表面上为保障食物平安和次序，但现实操做中，问题往往被。其次，学生缺乏食物辨别能力，无法察觉变质食材，学校常将赞扬归罪于挑食或华侈。

　　家长赞扬指向绿捷的缘由次要有二：一是供应体量大，赞扬基数相对较高；二是餐食质量低下，既缺乏健康性又口胃欠安，以至利用劣质原料。值得留意的是，若绿捷能提拔餐食尺度，其复杂市场本可带来不变收益，但现状却激发普遍不满。