保障“进博第一餐”他们提前进驻→

　　11月5日，为保障进博会虹口区欢迎酒店食物平安，自11月3日起，虹口区市场监管局法律人员已入住上海大厦、外滩茂悦大酒店等欢迎酒店，开展食物平安监督工做。正在进博会起头前一周，区市场监管局就按照《上海市严沉勾当食物平安监视保障尺度规程》，取欢迎酒店进行了对接，提前介入开展食物平安评估和食谱审查，并委托第三方公司对该酒店的肉蛋、米面等食物原材料进行抽检，检测成果均为及格。进博会期间，区市场监管局将每日驻守酒店，对食物采购、加工储存、清洗消毒、人员健康等沉点环节加强监管，现场开展食物平安快速检测，及时发觉并管控食物平安风险。下一步，区市场监管局将正在强化对食物从业人员开展学问培训的根本上，督促指点酒店方无效落实食物平安从体义务，切实完成此次进博会欢迎酒店食物平安保障使命。