绵竹市专题摆设春节食物平安保障工做守护“新

　　会议对春节食物平安工做做出沉点摆设，明白三项精准防控要求：一是教场合“驻点监管”，对祥符寺、三溪寺等沉点场合实行专人驻点监视，严查天分证照，落实食物留样轨制，利用四时豆、抽芽土豆等高风险食材，同步指点完美应急预案。二是严沉勾当“一案一策”，针对灯会、“年画节”等10余场勾当，提前完成报备、菜单审核和人员培训，鞭策从办方采办食物平安义务安全，实现全程闭环办理。三是沉点区域“扫街排查”，全面查抄大中型餐饮、景区、高速办事区等沉点区域，聚焦“三防”设备、凉菜制做等环节环节，同步启动协管员和厨师年度培训取应急练习训练，夯实下层监管根底。

　　为确保全市人平易近群众渡过安然、、欢喜的新春佳节，2月6日，绵竹市食物平安委员会办公室组织召开春节及岁末岁首年月食物平安工做摆设会。各镇（街道）食安办担任人、市市场监管局相关股室及市场监管所担任人、沉点教场合担任人等加入会议。