新春系列｜规模超 2100 亿！速冻食物迈入价值合

　　行业正送来“效率”取“体验”并沉的转型拐点：一方面，保守从食类目稳步增加；另一方面，处所小吃、预制菜肴及休闲品类快速兴起，鞭策消费场景从家庭储蓄向日常佐餐、休闲文娱等度渗入。正在市场所作款式分离的当下，领先企业通过供应链整合、品类立异取渠道精耕建立壁垒，而健康化、情取特色化已成为产物进化的焦点标的目的。这标记着中国速冻食物行业已超越根本便利需求，进入以质量升级和精准触达为特征的价值合作新周期。

　　办事区内姑且下车，让驾驶人千万没想到的是，本人竟然被车内的猫锁正在了车外。正正在执勤时，一名驾驶人前来求帮，称本人姑且下车，成果车内的宠物猫误触锁车键，导致无法开车门。

　　高速免费的第一个夜晚，全国司机集体陷入“甜美的烦末路”上一片飘红，本来4小时的程，有人开了8小时还没出省；办事区堵到进不去，有车从正在应急车道上踮脚泡面；更有人拍下“名排场”：前后摆布满是车，车灯连成一片灯海，间认为本人正在“泊车场看星星”。

　　链多多旗下品牌“大用”取“恋味儿”从打鸡肉调度品，以立异口胃取场景化设想冲破保守预制菜同质化瓶颈。此中，“恋味儿芝麻鸡柳”为芝麻风味品类开创者，持续7年全国销量第一；“恋味儿椒麻小酥肉（清实）”初创鸡肉基小酥肉，填补清实便利肉成品市场空白，获“全国平易近族特需商品定点出产企业”天分认证。产物研发紧扣健康化趋向，选用低脂高卵白白羽鸡，连系空气炸锅等新烹调场景，构成差同化合作力。

　　iiMedia Research（艾媒征询）数据显示，便利快速是消费者采办速冻食物的次要缘由；消费者采办速冻食物时更关心口胃和新颖度，别离占比56。4%、53。0%。艾媒征询阐发师认为，速冻食物行业正从“便利驱动”向“便利取质量并沉”转型，消费者采办的焦点需求仍为便利快速，但对口胃、新颖度、养分等质量维度的关心度显著提拔，行业需正在连结功能性劣势的同时，强化产物质量升级以契合消费升级趋向。

　　春节临近，近段时间以来，多位省委、省长外出调研平易近生保障工做。据《河南日报》报道，2月14日，河南省委、省长王凯正在郑州市调研查抄供热、供水、供电、供气等平易近生保障工做，探望慰问一线干部职工。

　　速冻食物是指以谷物、肉禽、水产、果蔬等为原料，经预处置后采用速冻工艺加工，正在-18℃及以下温度前提下全程冷链储存、运输和发卖，能最大限度保留养分取质量的预包拆食物。其速冻工艺要求正在温度小于等于-30℃下快速通过-1~-5℃最大冰晶生成带，使产物热核心温度降至-18℃及以下。

　　部今天发布平安提醒文章，正在光影触手可及、分享立即便利的时代，我们享受着影像记实带来的便当取乐趣。

　　发布时间：2026年2月16日 礼拜一 夏历腊月廿九（大年节）焦点撮要：社融数据超预期，楼市企稳回升；A股休市送春节，全球股市分化；黄金冲高回落，央行购金托底；科技赛道送新冲破，平易近生福利加码 一、宏不雅经济 1月末社会融资规模存量达449。11万亿元，同比增加8。

　　2月13日，国度金融监管总局发布批复显示，同意筹建甘肃农村贸易银行股份无限公司（以下简称“甘肃农商银行”），批复时间为2月9日。金融监管总局暗示，关于筹建甘肃农村贸易银行股份无限公司的请示及相关申明注释材料收悉。经审核，现批复如下：一、同意筹建甘肃农村贸易银行股份无限公司。

　　iiMedia Research（艾媒征询）数据显示，超对折的消费者会正在家庭、旅行途中、户外勾当和办公室就餐食用速冻小吃；30。3%的消费者正在无特定的时间内食用速冻小吃。艾媒征询阐发师认为，速冻食物行业需紧扣消费者多元糊口场景取矫捷时间需求，通过场景化产物设想取便利性优化，精准适配分歧场景下的食用需求，契合现代人快节拍、多样化的糊口体例。

　　美粮坊品牌创立于2018年1月，一直做“吃的甘旨、吃的安心、吃的便利”的中华好面点。其产物涵盖手抓饼、葱油饼、飞饼、速食早餐等品类，从打“优良原料+工艺立异”，通过电商取商超渠道笼盖全国市场。2024年9月，艾媒征询正式授予美粮坊“原味手抓饼全网累计销量第一”“葱油饼全网销量第一”市场地位确认，凸显其细分范畴合作力。

　　iiMedia Research（艾媒征询）数据显示，添加过量（47。7%）以及卫生问题（36。0%）是消费者最关心的速冻食物问题。艾媒征询阐发师认为，消费者对速冻食物行业添加过量、卫生问题、成分存疑等问题的，凸显了行业正在质量把控、健康化升级及尺度化扶植方面的火急需求，也指了然行业需以消费者焦点关心为导向鞭策转型成长的环节标的目的。

　　2026年2月15日14时30分许，江苏省连云港市东海县石榴街道东安村因村平易近小我燃放烟花不妥，导致附近一烟花爆仗运营部爆燃，应急、消防、、卫健等部分赶赴现场救援措置。16时许明火已毁灭，形成8人灭亡、2人轻细灼伤。

　　近期，郑州机关结合相关部分峻厉冲击涉烟花爆仗违法行为，现将5起典型案例传递如下。案例一：2026年1月26日，郑州市中牟县局正在工做中发觉张某不法储存烟花爆仗。按照《中华人平易近国治安办理惩罚法》，张某被依法予以行政。

　　iiMedia Research（艾媒征询）数据显示，中国速冻食物市场规模不竭扩大，2025年中国速冻食物市场规模达2130。9亿元，估计2030年将达2901。4亿元。艾媒征询阐发师认为，正在糊口节拍加快的消费款式下，便利食物需求持续攀升，餐饮业对尺度化半成品的需求也随之扩张。这一趋向取冷链等财产配套的完美，配合为速冻食物市场奠基了增加根本，注入了新的成长活力。

　　数据显示，2025年，全国餐饮收入57612亿元，同比上升3。4%。速冻食物以其便利、不变取易储存的特征，精准契合了餐饮业正在降低人力取后厨空间成本的要求。餐饮业日益增加的尺度化需求，正正在沉塑市场款式，为速冻食物行业创制了新一轮的计谋机缘期。

　　艾媒征询阐发师认为，速冻食物行业向健康化、便利化及场景化延长的趋向，素质上是居平易近人均食物烟酒消费从“量的堆集”转向“质的提拔”需求的表现，这种需求升级不只鞭策了全体消费收入的持续增加，也促使速冻食物行业加快迭代以婚配更高阶的消费需求。

　　春雪食物是一家具有近三十年出口汗青的食物企业，一直动物饲料喂养，获得了BRC等五十余项国际认证，配套CNAS认验室及聪慧工场，通过全财产链严酷检测取从动化出产保障质量。截止到2023岁尾，旗下“上鲜”品牌已持续六年位居京东商城生鲜鸡肉类销量TOP1，产物同步出口日本、欧盟、中东等三十多个国度和地域，稳步推进国表里双轮回成长结构。

　　一家运营了几十年、效益一曲还不错的仪电企业，正在2025岁首上俄然“爆雷”，账户里的钱连三个月的房租都付不起了！老板股东们当即懵圈难以相信，当即报警。警方参加后立马锁定嫌疑人，而这位嫌疑人更是让老板大跌眼镜！嫌疑人潘某，是从1996年就入职公司的“元老”，公司的高层对她是极为信赖。

　　食者道建立笼盖鸡排、肉肠、馅饼、海鲜系列、面点系列、西餐甜品系列、炸食系列、即食系列等8大系列的全场景产物矩阵，旗下明星产物鸡排、鱼排、糯米肠、馅饼、门钉肉饼等均获得艾媒征询“全网销量第一”市场地位认证，以全财产链把控力支持原料质量取工艺立异，通过智能化出产复刻保守风味，满脚家庭早餐、正餐及休闲速食的多元需求。

　　本文内容选自艾媒征询发布的《艾媒征询 2025-2026年中国速冻食物行业趋向洞察》，演讲共58页。更多行业演讲解码贸易趋向，帮您精准决策！

　　数据显示，中国度庭户均生齿数量呈下降趋向，此中2024年家庭户均生齿数为2。51人，较2023年稍有回落。城镇单元女性就业人员2023年达6703。8万人，较2010年增加35。9%。艾媒征询阐发师认为，家庭户均生齿持续下降的小家庭化趋向，叠加城镇女性就业增加带来的家务时间压缩，鞭策速冻食物因适配小分量、省时间的特征，进一步成为家庭日常饮食的焦点选择。

　　iiMedia Research（艾媒征询）数据显示，超六成（64。8%）消费者采办速冻食物的份量适中，能满脚“少量囤货”需求即可；单次消费金额多为51-100元。消费者采办速冻食物的习惯呈现较着的批量囤货特征，单次采办的分量取金额集平分布，表白速冻食物已融入家庭日常饮食布局，成为常态化消费选择，表现了行业向家庭刚需标的目的深化的成长趋向。

　　iiMedia Research（艾媒征询）数据显示，2025年中国速冻小吃市场规模达353。0亿元，估计2030年将达697。6亿元。艾媒征询阐发师认为，速冻小吃行业将来将依托便利刚需和健康消费升级双轮驱动，通过产物研发立异化、地区特色化打破同质化合作，正在冷链手艺完美和政策支撑下持续渗入多元消费场景。

　　小熊晨安的产物结构环绕“便利性+养分平衡”的儿童养分早餐展开，聚焦“快速从食”和“卵白肉类”两大焦点品类，满脚家庭早餐的焦点需求。做为“叮叮懒人菜”正在早餐范畴的延长品牌，小熊晨安依托母公司的供应链取研发能力，正在保障食材健康养分的同时兼顾制做便利性，全面适配家庭早餐场景。产物研发施行严苛的质量节制系统，从原料筛选到出产检测均高尺度，以专业实力支持产物口碑。

　　2026年，中国速冻食物行业正步入布局升级取价值沉塑的环节阶段。正在消费习惯变化、供应链能力提拔取餐饮财产化成长的多沉驱动下，行业已从规模扩张转向“质量提拔、场景拓展取健康引领”的深度成长阶段。冷链物流的完美为市场下沉取品类延长供给了根本，而消费者对便利、养分取风味的多沉逃求，则持续鞭策产物立异取品牌差同化合作。

　　最初，演讲赶快冻食物的市场、财产链、用户行为取行业趋向等焦点维度，对行业的全体图景进行了系统分解。艾媒征询阐发师认为，行业正派历行业正派历从“规模扩张”向“价值提拔”的环节转机，用户需求从根本便利向健康化、多元化取情深度演进，驱动产物布局向高端升级取风味立异加快迭代。预制菜赛道兴起为增加焦点引擎，B/C端融合加快，鞭策品类从保守从食向全场景处理方案延长。合作核心已从保守的渠道取价钱抢夺，转向“产物差同化、供应链效率、品牌认知取场景渗入”的分析较劲。将来，行业需正在质量尺度化、产物差同化取贸易模式立异上持续深耕，鞭策中国速冻食物行业实现从高速增加向高质量、可持续增加的全体跃迁。

　　美粮坊品牌正在手艺研发取财产升级方面持续投入，斥资3000万元组建专业研发团队，专注于保守小吃工业化研究。 通过手艺立异，品牌成功融合保守工艺取现代出产体例，显著提拔了产物合作力。同时，美粮坊建立了笼盖“从原料种植到终端配送”的全链供应链管控系统。依托国际化尺度的自有工场，美粮坊严控食材精拔取科学配比，双沉保障速冻食物的健康取平安。

　　市场数据印证了行业稳健扩容的持久趋向，iiMedia Research（艾媒征询）最新发布的《2025-2026年中国速冻食物行业趋向洞察》数据显示，中国速冻食物市场规模持续稳步攀升，2025年市场规模已达2130。9亿元，艾媒预期这一稳健扩容的态势将延续，2030年市场规模无望增至2901。4亿元。

　　数据显示，2025年Q3中国速冻食物行业呈现集中度较低的款式，思念、三全、安井别离以15。42%、12。91%、11。77%位列前三。品类成长分化显著，暖锅丸料、速冻肠品类连结增加，速冻馄饨、汤圆、饺子等保守支流速冻品类则面对市场份额收缩的压力。艾媒征询阐发师认为，将来，速冻食物企业既要把握集中度较低带来的整合空间，也要品类增加分化趋向，通过聚焦高潜力品类立异或优化保守品类以应对市场份额变化的挑和。

　　河南链多多供应链办理无限公司成立于2018年，总部位于河南鹤壁，正在鹤壁、开封、焦做设有三大智能出产，年产能超5万吨。公司聚焦速冻调度肉成品范畴，涵盖鸡肉调度品、式菜肴、暖锅食材等品类，旗下涵盖“大用””恋味儿”“链多多”等多个国表里品牌。具有全财产链闭环能力——从种鸡繁育、饲料出产到屠宰加工均自从掌控，确保泉源质量。