面包、老白酒……这3批次食物抽检不及格

　　甜美素是一种常用的人工合成甜味剂，化学名称为环己基氨基磺酸钠，甜度约为蔗糖的 30-40 倍，口感接近蔗糖但出产成本比拟蔗糖更经济，并且热量低，不影响血糖程度。甜美素做为甜味剂，正在限量内使器具有平安性。过量食用可能会影响身体健康。

　　本次抽检消息涉及8大类食物，包罗：便利食物、糕点、酒类、粮食加工品、乳成品、速冻食物、特殊炊事食物和特殊医学用处配方食物。抽检样品共计815批次，此中及格812批次、不及格3批次。

　　维生素C，是一种人体必需的水溶性维生素，必需通过食物或弥补剂摄取。维生素C能推进胶原卵白合成、还具有抗氧化、平衡饮食（特别是新颖蔬果）是获取充脚维生素 C 的最佳体例，避免盲目过量弥补，以实现养分均衡取健康。

　　正在食物出产中，脱氢乙酸及其钠盐做为一种广谱防腐剂，对霉菌和酵母菌的抑菌能力强，部门企业为逃求耽误保质期或降低成本，可能超范畴、超剂量添加。脱氢乙酸及其钠盐超标虽不必然导致急性中毒，但持久、过量摄入脱氢乙酸及其钠盐超标的食物存正在潜正在健康风险。

　　按照《中华人平易近国食物平安法》《上海市食物平安条例》等，现将市市场监管局开展本市食物平安抽检相关消息发布如下？。

　　出格提示消费者，请拨打食物平安赞扬举报电线进行赞扬举报。